Předkrmy

Noček z kachní paštiky s grenadinovou cibulkou na zeleném lůžku, toasty
98 Kč
Škvarková pomazánka s ořechy a cibulí na opečeném chlebu
86 Kč
Kozí sýr gratinovaný lesním medem s chilli, mandlové lupínky, hroznové víno
144 Kč
80 g
Tatarský biftek (namíchaný)z vyzrálých mas, 3 klasické topinky s česnekem - připravíme na vaše výslovné přání
190 Kč

Polévky, podávané s domácím pečivem

Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi
58 Kč
Kulajda s pomalu pečeným vejcem a koprem
69 Kč

Ryby

200 g
Filátko z třeboňského kapra na česnekovém másle, pažitkové brambory, pečená limeta
279 Kč
170 g
Filet z candáta s hráškovým pyré, uzenými mandlemi a Ryzlink omáčkou
330 Kč

Saláty

ks
doporučujeme objednat s košíčkem pečiva
20 Kč
Caesar - listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem a grilovaným kuřecím masem s praženou slaninou, parmezánem a krutóny
188 Kč
Řecký – rajčata, okurky, papriky, olivy Kalamata, sýr Feta, carmen cibule, olivový olej, oregano
185 Kč
Malý - okurka, rajčata a papriky s citrónovým vinaigrettem a carmen cibulí
98 Kč

Česká jídla

150 g
Hovězí „svíčková na smetaně“, karlovarské knedlíky, brusinky
184 Kč
170 g
Guláš z hovězího karabáčku, špekové knedlíky, chilli paprička a carmen cibule
179 Kč
1/2 ks Kachnička pečená na zázvoru s jablky, červené vinné zelí a variace knedlíků
298 Kč

Hlavní jídla

200 g
Steak z kuřecího prsa se sušenými tomaty, jasmínová rýže, kurkuma
225 Kč
150 g
Tatarský biftek (namíchaný) z vyzrálých mas, 6 klasických topinek s česnekem - připravíme na vaše výslovné přání
310 Kč
170 g
Vepřová panenka s chorizo prachem na houbovém ragú, koriandrová emulze, steakové bramborové hranolky
258 Kč
250 g
Sváteční řízek z vepřové krkovičky s pečeným citrónem, lehký bramborový salát (brambory, olivový olej, cibule, petrželka, vinný ocet, citrón)
230 Kč
410 g
Bramborové noky s vepřovou panenkou, carmen cibule, sušené tomaty, rukola, hobliny GM
190 Kč
410 g
Domácí bramborové noky s hřiby a smetanou, tymián, hobliny GM
186 Kč
370 g
Rizoto Carnaroli s červenou řepou, čerstvým kozím sýrem a pistáciemi
235 Kč

Dětská jídla

80 g
Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem
128 Kč
100 g
Smažené kuřecí řízečky s pažitkovým bramborem nebo s hranolky
110 Kč
100 g
Steak z vepřové panenky se smetanovým rizotem
137 Kč
280 g
Špagety s drcenými rajčaty a strouhaným sýrem
88 Kč

Něco k pivu a vínu

140 g
Výběr z českých sýrů doplněný ořechy, olivovou tapenádou a rybízovým gelée
153 Kč
90 g
Teplé chipsy z pšeničné tortilly s česnekovou majonézou
80 Kč
70 g
Čerstvě pražené mandle
85 Kč

Dezerty

Čokoládový lanýžový dort s kresbou z červeného rybízu
110 Kč
Francouzské amaretové palačinky s nutellou, pistáciemi a šlehačkou
115 Kč
Kopečková zmrzlina
35 Kč

HOVĚZÍ STEAKY / BEEF STEAKS

200 g
FILÍROVANÝ FLANK STEAK URUGUAY - podáváme výhradně v úpravě Rare – Medium
350 Kč
300 g
FILÍROVANÝ FLANK STEAK URUGUAY - podáváme výhradně v úpravě Rare – Medium
486 Kč
200 g
RUMP STEAK ARGENTINA PŘIPRAVOVANÝ Z KVĚTOVÉ ŠPIČKY
321 Kč
300 g
RIB EYE STEAK ARGENTINA S BAREVNÝM PEPŘEM
520 Kč
ke steakům podáváme tradiční Salsu Chimichurri a sůl Maldon
0 Kč

PŘÍLOHY / SIDE DISHES

220 g
Šťouchané brambory s cibulkou / Mashed potatoes with onion
45 Kč
180 g
Steakové hranolky / Steak chips
49 Kč
200 g
Zelenina grilovaná na olivovém oleji s tymiánem / Vegetables grilled in olive oil with thyme
78 Kč
170 g
Fazolové lusky restované s česnekem / Bean pods cooked with garlic and bacon
60 Kč
porce
Omáčka ze zeleného pepře se smetanou / Green pepper cream sauce
35 Kč
ks
Grilování pro 2 osoby
1 490 Kč
E-shop pro vás zajišťuje Logo