Jídelní lístek

Předkrmy

3 ks
Bruschetta all aglio con pomodoro / Česneková bruschetta s čerstvými rajčaty a bazalkou
145 Kč
Caprese con mozzarella di Bufala e pesto di basilico/ Caprese s buvolí mozzarelou a bazalkovým pestem
260 Kč
Burrata pugliese con rucola e pomodorini/ Burrata Pugliese s rukolou a cherry rajčátky
280 Kč
Melanzane alla parmigiana con stracciatella/ Lilek Parmigiana se sýrem straccaitella
295 Kč
Carpaccio di manzo Fassona con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano/ Carpaccio z hovězího masa Fassona s rukolou a hobliny sýra Parmigiano Reggiano
315 Kč
Tartara di tonno con avocado/ Tatarák z tunáka s avokádem
335 Kč
Gamberi aglio, olio e peperoncino con ginger e rucola/ Krevety, česnek, olivový olej, chilli, zázvor a rukola
340 Kč
Polpo alla griglia con patate e salsa bernese/ Chobotnice na grilu s bramborami a omáčkou bernese
345 Kč
Selezione di salumi classici italiani/ Výběr z klasických italských salámů
280 Kč
Selezione di formaggi classici italiani/ Výběr z klasických sýrů
280 Kč
Prosciutto spagnolo Jamon Iberico Pata Negra/ Španělská šunka Jamon Iberico "Pata Negra"
580 Kč

Classici

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e prezzemolo/ Špagety s rajčatvou omáčkou a bazalkou
195 Kč
Spaghetti al pomodoro e basilico/ Špagety s rajčatovou omáčkou a bazalkou
250 Kč
Spaghetti alla carbonara con scaglie di pecorino/ Špagety carbonara (slanina, vejce, pepř, hoblinky sýru pecorino)
285 Kč
Penne all'arrabbiata/ Penne all'arrabbiata (česnek, olivový olej, chilli, rajčatová omáčka a petržel
250 Kč
Penne all'Amatriciana con pecorino/ Penne all'Amatriciana (cibule, česnek, slanina, chilli, rajčatová omáčka a sýr prcorino)
270 Kč
Tagliatelle alla Bolognese/ Tagliatelle s boloňským masovým ragú
285 Kč
Lasagne classiche alla Bolognese
270 Kč

Zuppe / Polévky

Minestrone di verdure/ Zeleninová polévka Minestrone
135 Kč
Consommé di pollo con canederli/ Kuřecí vývar s noky
150 Kč
Vellutata di pomodoro e basilico con panna acida e crostini/ Krémová polévka z rajčat a bazalky se zakysanou smetanou
135 Kč

Insalate / Saláty

Cesar salad/ Římský salát s kuřecím masem, slaninou, parmezánem, krutony a zálivkou
280 Kč
Greca/ Římský salát, feta, olivy, okurky, oregáno, rajčata, čerstvá cibule a Tzatziki omáčka
335 Kč
Tonnarella/ Plátky tuňáka v krustičce ze sezamu a máku, míchaný salát, pomeranč, grapefruit, avokádo, cherry rajčátka a dresing
350 Kč
Caprina/ Plátky červené řepy s kozím sýrem, rukolou a balsamikem
295 Kč

Pasta fatta in casa e risotti / čerstvé domácí těstoviny a rizota

Tortelli di ricotta e spinaci al burro e salvia/ Tortelli pněné ricottou a špenátem na másle se šalvějí
260 Kč
Ravioli di pollo al Madeira con panna e funghi/ Kuřecí ravioli s madeirským vínem, smetanou a houbami
270 Kč
Ravioli ripieni di branzino con salsa alla mediterranea/ Ravoli plněné mořským vlkem (s cherry rajčátky, česnekem, kapary a olivami
420 Kč
Gnocchi alla sorrentina con mozzarella di bufala/ Noky s rajčatovou omáčkou, mozzarellou a bazalkou
295 Kč
Tagliolini al tartufo nero (tartufo 5gr)/ Tagliolini s černými lanýži
480 Kč
Linguine ai frutti di mare, pomodorini e aglio/ Linguine s plody moře, cherry rajčátky a česnkem
420 Kč
Cannelloni vegetariani/ Cannelloni se zeleninou
270 Kč
Risotto ai funghi porcini/ Rizoto s lesními hřiby a parmezánem
325 Kč
Risotto con asparagi e salmone affumicato/ Domácí chřestové rizoto s uzeným lososem
300 Kč

Carne / Maso

Petto di pollo con verdure miste alla griglia/ Kuřecí prso, grilovaná zelenina a demiglace
295 Kč
Filetto mignon, foie gras, tartufo nero, demi glace, spinaci e crostino di pane/ Filet mignon, foie gras, černý lanýž, demi glace omáčka, špenát a krutony
780 Kč
Hamburger Giotto di Fassona/ Hovězí maso "Fassona", čedar, rajče, salát, barbecue omáčka, karamelizovaná cibule
300 Kč

Pesce / Ryby

Filetti di branzino alla griglia con insalatina mista e salsa olandese/ Grilované filety z mořského vlka s míchaným salátem a holandskou omáčkou
450 Kč
6 ks
Gamberoni argentini/ Argentinské krevety
490 Kč
1000 g
Misto di pesce (branzino, gamberoni, polpo, tonno, calamari) / Ryby a mořské plody (mořský vlk, krevety, chobotnice, tuňák, kalamáry)
1 900 Kč
Hamburger PepeNero/ Smažený losos, avokádo, rajče, salát, estragonová majonéza
300 Kč

Contorni e salse / Přílohy a Omáčky

Patate al forno/ Pečené brambory provoněné bylinkami
95 Kč
Verdure miste alla griglia/ Míchaná grilovaná zelenina
95 Kč
Insalatina mista italiana/ malý míchaný salát
95 Kč
Patatine fritte/ Bramborové hranolky
95 Kč
Olandese/ Holandská omáčka
50 Kč
Bernese/ Bernese
50 Kč
Salsa barbecue/ Salsa barbecue
50 Kč
Dressing Cesar/ Cesarová omáčka
50 Kč
Tzatziky/ Tzatziky
50 Kč
Riduzione balsamico/ Balsamiková redukce
50 Kč
Demi glace/ Demi glace
50 Kč

Pizze e Focacce

Al rosmarino/ S rozmarýnem
80 Kč
Al parmigiano/ S parmezánem
80 Kč
All'aglio/ S česnekem
80 Kč
Marinara Classica/ Rajčata, česnek, extra panenský olivový olej a oregano
185 Kč
Margherita/ Rajčata, mozzarella, bazalka
215 Kč
Bufalina/ Rajčata, mozzarella di bufala campana D.O.P.,bazalka
315 Kč
Diavola/ Rajčata, mozzarella, pikantní salám
280 Kč
Quattro Formaggi/ Mozzarella, parmezán, gorgonzola, uzený sýr provola
315 Kč
Amalfi/ Mozzarella, cherry rajčátka, sušená šunka, rukola, parmezán
335 Kč
Quattro Stagioni/ Rajčata, mozzarella, dušená šunka, žampiony, černé olivy, artyčoky
295 Kč
Alla Norma/ Rajčata, mozzarella, parmezán, lilek, černé olivy, bazalka
290 Kč
Monte Faito/ Brambory, žampioony, klobása, uzený sýr provola, parmezán
285 Kč
Pepe Nero/ Rajčata, mozzarella, papriky, klobása, slanina, černý pepř
310 Kč
Ortolana/ Rajčata, mozzarella, lilek, paprika, cherry rajčátka, houby, špenát
295 Kč
Valtellina/ Rajčata, mozzarella, bresaola, rukola, vlašské ořechy, kozí sýr
335 Kč
Capricciosa/ Rajčata, mozzarella, dušená šunka, klobása, žampiony
295 Kč
Puglies/ Rajčata, mozzarella, oregáno, tuňák, cibule, papriky, olivy
310 Kč
Caprina/ Rajčata, mozzarella, vlašské ořechy, rukola, kozí sýr
285 Kč
Sfiziosa/ Mozzarella, špenát, dušená šunka, parmezán
285 Kč
E-shop pro vás zajišťuje Logo