STUDENÉ PŘEDKRMY / COLD STARTERS

Crostini s uzeným kachním prsem / Crostini with smoked duck breast, marmeláda z cibule a fíků / jam from onion and figs
195 Kč
Mozzarella bufalo, polo sušená rajčata, chřest, rajčatová marmeláda / semi-dried tomatoes, asparagus, tomato jam
235 Kč
Belgický hovězí tataráček s hranolky nebo topinkami / Belgian beef tartar with french fries or toast
235 Kč
Jemná paštika z kachních jater foie gras / Foie gras duck liver fine pate, mangové chutney s chia semínky, oříšková pralinka / mango chutney with chia seeds, hazelnut praline
245 Kč
Hovězí carpaccio / Beef carpaccio, černý česnek, pesto, sýr Herold, ředkvičky, ciabatta / black garlic, pesto, Herold cheese, radish, ciabatta
225 Kč
Výběr italských sýrů a uzenin 300 g / Selection of italian cheeses and cold cuts, olivy, kapary, sušená rajčata, pečivo / olives, capers, sun-dried tomatoes, bread
325 Kč

TEPLÉ PŘEDKRMY / HOT STARTERS

Grilovaná chobotnice / Grilled octopus, peperonata, brambory, cibulové a okurkové pickles / potatoes, onion and cucumber pickles
275 Kč
Grilované krevety 6ks / Grilled shrimps 6pcs, curry arašídová omáčka, koriandr / curry peanut sauce, coriander
245 Kč
Tortellini s kozím sýrem a vlašskými ořechy / Tortellins with goat cheese and walnuts
215 Kč

SALÁTY / SALADS

Cobb salát / Cobb salad, kuřecí maso, vejce, slanina, modrý sýr, avokádo, rajčata / chicken, eggs, bacon, blue cheese, avocado, tomatoes
315 Kč
Salát s roastbeefem / Roastbeef salad, salát, kapary, polosušená rajčata, naložená červená cibule, papriky, parmazánový dresink salad, capers, semi – dried tomatoes, pickled red onions, peppers, parmesan dressing
315 Kč
Salát s krevetami / Shrimp salad, wakame řasy, mango, mrkev, daikon, chilli, koriandr, curry arašídová omáčka wakame seaweed, mango, carrot, daikon, chili, coriander, curry peanut sauce
315 Kč

POLÉVKY / SOUPS

Chřestový krém / Asparagus cream, vejce sous-vide, pražská šunka, estragon / eggs sous-vide, Prague ham, tarragon
145 Kč
Vývar z hovězího žebra / Beef rib broth, zelenina, sýrový knedlíček, maso, černý česnek / vegetables, cheese dumpling, meat, black garlic
125 Kč

TĚSTOVINy / PASTA

Linguine cozze, mušle, česnek, rajčata, petrželka, bílé víno / mussels, garlic, tomatoes, parsley, white wine
325 Kč
Pappardelle s houbovým ragú a černým lanýžem, Pappardelle with mushrooms ragu and black truffle
375 Kč

HLAVNÍ CHODY / MAIN COURSES

Mořský vlk, ragú z jarní zeleniny / Sea bass, spring vegetable ragout, máslové nočky, slaninová omáčka / butter gnocchi, bacon sauce
545 Kč
Rolované kukuřičné kuřátko / Rolled corn chicken, máslová bramborová kaše, tymiánový jus, mrkev, kapusta /mashed potatoes, thyme juice, carrots, cabbage
365 Kč
Grilované kachní prso / Grilled duck breast, omáčka s višní, pak choi, pyré z pečeného celeru, olej z kerblíku cherry sauce, pak choi, roasted celery puree, chervil oil
425 Kč
Scaloppine z telecího pavoučka / Scaloppine from the veal, kapary, citrón, šalvěj, máslo, salátek / capers, lemon, sage, butter, salad
385 Kč
Ball tip steak sous-vide, gratinované brambory, bordelaise omáčka, zelené fazolky se slaninou gratinated potatoes, bordelaise sauce, green beans with bacon
445 Kč

NAŠE DEZERTY / OUR DESSERTS

Cheesecake „který spadl na zem" mango, malina / fell to the ground, mango, raspberry
165 Kč
Mousse z bílé čokolády / White chocolate mousse, tonka fazole, vanilkový piškot, crumble ze slaného karamelu tonka beans, vanilla sponge cake, salted caramel crumble
165 Kč
Pavlova piňa colada / Pina colada meringue cake
165 Kč
Zmrzliny a sorbety dle nabídky / Ice cream and sorbets on offer
65 Kč

APERITIVY

10 cl
Prosecco Borgo Molino
95 Kč
10 cl
Martini, bianco, rosso, dry, rosato
95 Kč
5 cl
Campari
95 Kč
10 cl
Crodino, nealkoholický aperitiv
95 Kč
5 cl
Royal Oporto, white, tawny
95 Kč
5 cl
Aperol
95 Kč

KOKTEJLY

Aperol Spritz (prosecco, aperol, soda, pomeranč)
145 Kč
Hugo Spritz (prosecco, bezinkový sirup, soda)
135 Kč
Paloma (tequila, sirup z agáve, limetková a grepová šťáva, soda)
125 Kč
Malinové Daiquiri (havana, limetka, maliny, ledová tříšť)
135 Kč
Mojito (havana, máta, limetka, třtinový cukr, soda)
145 Kč
Cuba Libre (havana, limeta, cola)
135 Kč
Gin & Tonic (beefeater gin, tonic, citron)
125 Kč
Crodino Spritz (crodino, tonic, pomeranč)
125 Kč
Virgin Mojito (máta, limetka, třtinový cukr, soda)
115 Kč
Virgin Daiquiri (maliny, limetka, ledová tříšť)
105 Kč

PIVO / CIDER

0.3 l
Pilsner Urquell
45 Kč
0.5 l
Pilsner Urquell
60 Kč
0.25 l
Heineken
45 Kč
0.5 l
Heineken
60 Kč
0.3 l
Krušovice černé
35 Kč
0.5 l
Krušovice černé
50 Kč
0.33 l
Desperados
70 Kč
0.33 l
Birell klasik, ovocný
45 Kč
0.5 l
Cider Lišáské jablko
60 Kč
0.4 l
Cider Kingswood
60 Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

0.33 l
Rajec neperlivý /jemně perlivý /perlivý
45 Kč
0.75 l
Rajec neperlivý /jemně perlivý
95 Kč
0.25 l
Royal Crown Cola klasik /slim
60 Kč
0.25 l
Tonic chito / zázvor
60 Kč
0.25 l
Targa Florio pomeranč / krvavý pomeranč
60 Kč
0.25 l
Kofola
60 Kč
0.25 l
Ledový čaj
60 Kč
0.2 l
Džus Rauch
50 Kč
0.25 l
Red Bull
85 Kč
0.5 l
Jablečný džus se sodou
70 Kč
0.3 l
Filtrovaná voda
15 Kč
1 l
Filtrovaná voda
50 Kč

NAŠE LIMONÁDY

0.35 l
Levandule / Malina s chilli / Citrón s hřebíčkem
60 Kč
1 l
Levandule / Malina s chilli / Citrón s hřebíčkem
160 Kč

KÁVA A TEPLÉ NÁPOJE

Espresso Afro Coffee
55 Kč
Dvojité espresso
90 Kč
Cappuccino
65 Kč
Latte Macchiato
70 Kč
Latte Macchiato vanilkové /mandlové
80 Kč
Flat White
95 Kč
Vídeňská káva
75 Kč
Frappe
80 Kč
Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou
110 Kč
Alžírská káva (vaječný likér, šlehačka)
110 Kč
Irská káva (jameson, šlehačka)
110 Kč
Africká káva (Amarula, šlehačka)
110 Kč
Čaj Birchall, med
60 Kč
Čaj z čerstvé máty, nebo zázvoru, med
80 Kč
Horká čokoláda se šlehačkou
80 Kč
Svařený jablečný, nebo hruškový džus s kořením
60 Kč
Grog s citrónem a medem
75 Kč
Svařené víno, bílé /červené
80 Kč

ROZLÉVANÁ VÍNA

0.125 l
Veltlínské Zelené, Morava Kosík
60 Kč
0.125 l
Chardonnay, Morava Kubík
70 Kč
0.125 l
Sauvignon, Itálie Tore dei Vescovi
70 Kč
0.125 l
Frankovka rosé, Morava Kubík
70 Kč
0.125 l
Cabernet Moravia, Morava Kosík
60 Kč
0.125 l
Nero d´Avola IGP, Sicílie Sibiliana
70 Kč
0.125 l
Syrah IGP, Sicílie Sibiliana
70 Kč
0.125 l
Primitivo, Itálie Sant´Andrea
80 Kč

LIKÉRY 4 cl

Becherovka
95 Kč
Jägermeister
95 Kč
Baileys
95 Kč
Amarula
95 Kč
Amareto
95 Kč
Cointreau
95 Kč

DESTILÁTY 4 cl

Finlandia Vodka
95 Kč
Vodka Russian Standart
95 Kč
Vodka Grey Goose
160 Kč
Slivovice Žufánek
110 Kč
Hruškovice Žufánek
110 Kč
Baron Hildprandt Šveska
120 Kč
Baron Hildprandt Hruška
120 Kč
Beefeater gin
95 Kč
Hendrick´s gin
140 Kč
Tequila 1800 Reserva blanco / reposado
160 Kč
Absinth
110 Kč
Grappa di Barolo Sibona
150 Kč

RUMY 4 cl

Havana Club Anejo 3 Anos
95 Kč
Legendario Elixir 7 y.o.
120 Kč
Diplomatico Ron Reserva Exclusiva
160 Kč
Rum Pyrat XO Reserva
180 Kč
Plantation 20 y.o.
180 Kč
Rum Zacapa 23 y.o.
180 Kč

WHISKY 4 cl

Tullamore Dew
95 Kč
Jameson
95 Kč
Jack Daniels
110 Kč
Talisker 10 y.o.
160 Kč
Oban 14 y.o.
190 Kč

COGNAC & BRANDY 4 cl

Metaxa 7*
95 Kč
Hennessy Fine de Cognac
170 Kč
Godet Poire
180 Kč