STUDENÉ PŘEDKRMY / COLD STARTERS

CROSTINI s mozzarellou / CROSTINI with mozzarella
235 Kč
PANNA COTTA z kozího sýru, hrášek, rajčata, ředkvička, bazalkový olej / from goat cheese, peas, tomatoes, radish, basil oil
245 Kč
Jemná paštika z kachních jater foie gras / Foie gras duck liver fine pate, mangové chutney s chia semínky, oříšková pralinka / mango chutney with chia seeds, hazelnut praline
285 Kč
HOVĚZÍ TATARÁČEK, lanýžová majonéza, topinky, česnek / BEEF TARTAR truffle mayonnaise, toast, garlic
245 Kč
RYBÍ VARIACE, smažená kreveta, tatarák z lososovitého pstruha, uzený pstruh /FISH VARIATION, fried shrimp, salmon trout tartare, smoked trout
265 Kč
Výběr italských sýrů a uzenin 300 g / Selection of italian cheeses and cold cuts, olivy, kapary, sušená rajčata, pečivo / olives, capers, sun-dried tomatoes, bread
335 Kč

TEPLÉ PŘEDKRMY / HOT STARTERS

Grilované krevety 6ks / Grilled shrimps 6pcs, curry arašídová omáčka, koriandr / curry peanut sauce, coriander
275 Kč
GRILOVANÁ CHOBOTNICE, topinambur, chorizo, uzená paprika/ GRILLED OCTOPUS, Jerusalem artichoke, chorizo, smoked paprika
285 Kč

SALÁTY / SALADS

ŠPENÁTOVÝ SALÁT, avokádo, Cottage sýr, fík, lískové ořechy, malinový dresink / SPINACH SALAD, avocado, cottage cheese, fig, hazelnuts, raspberry dressing
315 Kč
SALÁT NICOISE, tuňák, olivy, zelené fazolky, cherry rajčata, římský salát, vejce / NICOISE SALAD, tuna, olives, green beans, cherry tomatoes, romaine lettuce, egg
325 Kč

POLÉVKY / SOUPS

Vývar z hovězího žebra / Beef rib broth, zelenina, sýrový knedlíček, maso, černý česnek / vegetables, cheese dumpling, meat, black garlic
135 Kč
KRÉMOVÁ RYBÍ POLÉVKA s kalamáry a šafránem / CREAMY FISH SOUP with calamari and saffron
165 Kč

TĚSTOVINY, RISOTTO/ PASTA

PACCHERI S HOUBOVÝM RAGÚ, černý lanýž, parmazán / PACCHERI WITH MUSHROOM RAGU, black truffle, parmesan
355 Kč
DÝŇOVÉ RISOTTO, plátky mandlí, dýňová semínka, parmazán / PUMPKIN RISOTTO, sliced almonds, pumpkin seeds, parmesan
295 Kč

HLAVNÍ CHODY / MAIN COURSES

GRILOVANÝ CANDÁT, květákové pyré, fava fazole, cherry rajčata, citrónový beurre blanc / GRILLED ZANDER, cauliflower puree, fava beans, cherry tomatoes, lemon beurre blanc
495 Kč
GRILOVANÉ KACHNÍ PRSO, pyré z červeného zelí, omáčka z granátového jablka, čekanka / GRILLED DUCK BREAST, red cabbage puree, pomegranate sauce, chicory
455 Kč
JEHNĚČÍ RENDANG, naan chlebová placka / LAMB RENDANG, naan flatbread
555 Kč
TELECÍ OSSOBUCO, risotto alla Milanese / VEAL OSSOBUCO, risotto alla Milanese ( saffron risotto)
565 Kč
HOVĚZÍ RIB EYE STEAK, omáčka café de Paris, hranolky / BEEF RIB EYE STEAK, café de Paris sauce, fries
565 Kč
DANČÍ HŘBET, dýňové pyré, hlíva královská, kořeněný jus / FALLOW DEER LOIN, pumpkin puree, king mushroom, spiced jus
595 Kč

NAŠE DEZERTY / OUR DESSERTS

LANÝŽOVÁ KOSTKA Z BÍLÉ ČOKOLÁDY, oříškový crumble, pomerančový karamel, sorbet / TRUFFLE CUBE OF WHITE CHOCOLATE, hazelnut crumble, orange caramel, sorbet
175 Kč
MILLE FEUILLE, listové těsto, vanilkový krém, maliny / puff pastry, vanilla cream, raspberries
175 Kč
CRAQUELIN, ořechový slaný karamel, pěna z tonka fazolí a vanilky/nutty salted caramel, tonka bean mousse and vanilla
175 Kč
Zmrzliny a sorbety dle nabídky / Ice cream and sorbets on offer
65 Kč

APERITIVY

10 cl
Prosecco Borgo Molino
95 Kč
10 cl
Martini, bianco, rosso, dry, rosato
95 Kč
5 cl
Campari
95 Kč
10 cl
Crodino, nealkoholický aperitiv
95 Kč
5 cl
Royal Oporto, white, tawny
95 Kč
5 cl
Aperol
95 Kč

KOKTEJLY

Aperol Spritz (prosecco, aperol, soda, pomeranč)
145 Kč
Hugo Spritz (prosecco, bezinkový sirup, soda)
135 Kč
Paloma (tequila, sirup z agáve, limetková a grepová šťáva, soda)
125 Kč
Jahodové Daiquiri (havana, limetka, jahody, ledová tříšť)
135 Kč
Mojito (havana, máta, limetka, třtinový cukr, soda)
145 Kč
Cuba Libre (havana, limeta, cola)
135 Kč
Gin & Tonic (beefeater gin, tonic, citron)
125 Kč
Crodino Spritz (crodino, tonic, pomeranč)
125 Kč
Virgin Mojito (máta, limetka, třtinový cukr, soda)
115 Kč
Virgin Daiquiri (maliny, limetka, ledová tříšť)
105 Kč

PIVO / CIDER

0.3 l
Pilsner Urquell
45 Kč
0.5 l
Pilsner Urquell
60 Kč
0.25 l
Heineken
45 Kč
0.5 l
Heineken
60 Kč
0.3 l
Krušovice černé
35 Kč
0.5 l
Krušovice černé
50 Kč
0.33 l
Desperados
70 Kč
0.33 l
Birell klasik, ovocný
45 Kč
0.5 l
Cider Lišáské jablko
60 Kč
0.4 l
Cider Kingswood
60 Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

0.33 l
Rajec neperlivý /jemně perlivý /perlivý
45 Kč
0.75 l
Rajec neperlivý /jemně perlivý
95 Kč
0.25 l
Royal Crown Cola klasik /slim
60 Kč
0.25 l
Tonic chito / zázvor
60 Kč
0.25 l
Targa Florio pomeranč / krvavý pomeranč
60 Kč
0.25 l
Kofola
60 Kč
0.25 l
Ledový čaj
60 Kč
0.2 l
Džus Rauch
50 Kč
0.25 l
Red Bull
85 Kč
0.5 l
Jablečný džus se sodou
70 Kč
0.3 l
Filtrovaná voda
15 Kč
1 l
Filtrovaná voda
50 Kč

NAŠE LIMONÁDY

0.35 l
Levandule / Jahoda s mátou / Citrón s hřebíčkem
60 Kč
1 l
Levandule / Jahoda s mátou / Citrón s hřebíčkem
160 Kč

KÁVA A TEPLÉ NÁPOJE

Espresso Afro Coffee
55 Kč
Dvojité espresso
90 Kč
Cappuccino
65 Kč
Latte Macchiato
70 Kč
Latte Macchiato vanilkové /mandlové
80 Kč
Flat White
95 Kč
Vídeňská káva
75 Kč
Frappe
80 Kč
Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou
110 Kč
Alžírská káva (vaječný likér, šlehačka)
110 Kč
Irská káva (jameson, šlehačka)
110 Kč
Africká káva (Amarula, šlehačka)
110 Kč
Čaj Birchall, med
60 Kč
Čaj z čerstvé máty, nebo zázvoru, med
80 Kč
Horká čokoláda se šlehačkou
80 Kč
Svařený jablečný, nebo hruškový džus s kořením
60 Kč
Grog s citrónem a medem
75 Kč
Svařené víno, bílé /červené
80 Kč

ROZLÉVANÁ VÍNA

0.125 l
Veltlínské Zelené, Morava Kosík
60 Kč
0.125 l
Chardonnay, Morava Kubík
70 Kč
0.125 l
Sauvignon, Itálie Borgo Molino
80 Kč
0.125 l
Frankovka rosé, Morava Kubík
70 Kč
0.125 l
Cabernet Moravia, Morava Kosík
60 Kč
0.125 l
Nero d´Avola IGP, Sicílie Sibiliana
70 Kč
0.125 l
Primitivo, Itálie Sant´Andrea
80 Kč

LIKÉRY 4 cl

Becherovka
95 Kč
Jägermeister
95 Kč
Baileys
95 Kč
Amarula
95 Kč
Amareto
95 Kč
Cointreau
95 Kč

DESTILÁTY 4 cl

Finlandia Vodka
95 Kč
Vodka Russian Standart
95 Kč
Vodka Grey Goose
160 Kč
Slivovice Žufánek
110 Kč
Hruškovice Žufánek
110 Kč
Baron Hildprandt Šveska
120 Kč
Baron Hildprandt Hruška
120 Kč
Beefeater gin
95 Kč
Hendrick´s gin
140 Kč
Tequila 1800 Reserva blanco / reposado
160 Kč
Absinth
110 Kč
Grappa di Barolo Sibona
150 Kč

RUMY 4 cl

Havana Club Anejo 3 Anos
95 Kč
Legendario Elixir 7 y.o.
120 Kč
Diplomatico Ron Reserva Exclusiva
160 Kč
Rum Pyrat XO Reserva
180 Kč
Plantation 20 y.o.
180 Kč
Rum Zacapa 23 y.o.
180 Kč

WHISKY 4 cl

Tullamore Dew
95 Kč
Jameson
95 Kč
Jack Daniels
110 Kč
Talisker 10 y.o.
160 Kč
Oban 14 y.o.
190 Kč

COGNAC & BRANDY 4 cl

Metaxa 7*
95 Kč
Hennessy Fine de Cognac
170 Kč
Godet Poire
180 Kč