Sýrové variace s olivami (eidam, uzený eidam, niva, hermelín, opečený toust) / Cheese variations with olives (eidam, smoked eidam, niva, hermelin, toast) / Сырная тарелка с оливками /эдаммер, копчёный эдаммер, нива, гермелин/, тост

Schwarzwalská šunka, opečená bagetka s bylinkovým máslem / Black Forest Ham, toasted baquette with herb butter / Шварцвальдская ветчина, запечённый багет с пряным маслом

Lososový tataráček s čerstvou bazalkou, cibulkou a kapkou smetany, opečený toust / Salmon Tartar with fresh basil and little cream, toast / Тартар из лосося со свежим базиликом, луком, капелькой сливок, жареный тост

Hovězí Carpaccio s rukolou, bazalkovým pestem, hoblinkami parmezánu, citrónem a opečeným toustem / Beef Carpaccio with arugula, basil pesto, parmesan shavings, lemon and toast / Карпаччо из говядины с рукколой, соусом песто из базилика, тертым пармезаном, лимоном и тостами

Smažené švestky ve slanině / Fried plums in bacon / Сливы, обжаренные в беконе

Rozpečený kozí sýr s medem a vlašskými ořechy, opečený toust / Goat cheese and walnuts in honey sauce au gratin on roasted toasts / Козий сыр, запечённый с мёдом и грецкими орехами, тост

Silný hovězí vývar se zeleninou a vaječným svítkem / Beef soup with vegetables and batter pastina / Наваристый говяжий бульон с овощами и яйцом

Jemná krémová z hříbků a brambor s lanýžovým olejem a krutony / Delicate cream of wild mushrooms and potatoes with truffl e oil and croutons / Нежный крем-суп из грибов и картофеля с трюфельным маслом и крутонами

Filátka ze pstruha na grilu se zeleninovým salátkem a pestem / Grilled trout fi llets with vegetable salad with pesto / Филе форели на гриле с овощным салатом и песто

Filátka ze pstruha s rajčatovým tatarákem a česnekovým máslem / Grilled trout fi llets with tomato tartar with garlic butter / Филе форели с тартаром из помидор и чесночным маслом

Grilovaný losos s pomerančovou omáčkou / Grilled salmon with orange sauce / Лосось на гриле с апельсиновым соусом

Losos na hnízdě listového špenátu se smetanou, plátky česneku a citrónem / Salmon on a bed of spinach with cream sauce, garlic and lemon / Лосось на ложе из листового шпината со сливками, чесноком и лимон

Steak z lososa s grilovanou zeleninou a citrónem / Salmon steak with grilled vegetables and lemon / Стейк из лосося с овощами гриль и лимон

Medailonky z kuřecího prsíčka s grilovanou zeleninou / Juicy chicken medallions with grilled vegetables / Медальоны из куриной грудки с овощами гриль

Grilované kuřecí prso s omáčkou z kozího sýra a macerovanými brusinkami v tmavém rumu / Grilled chicken breast with goat cheese sauce and cranberries macerated in dark rum / Куриная грудка на гриле с соусом из козьего сыра и клюквой, вымоченной в роме

Grilované kuřecí prso balené v italské pancettě s omáčkou ze smetany a sušených rajčat / Grilled chicken breast wrapped in Italian pancetta with cream sauce and sundried tomatoes / Куриная грудка на гриле, обёрнутая итальянской панчеттой

Kuřecí prsíčko zapečené se sušenými rajčaty a mozzarellou s bazalkovým pestem / Chicken breasts au gratin with sundried tomatoes, mozzarella and basil pesto / Куриная грудка, запечённая с сушёными томатами и моцареллой, песто из базилика

Grilovaný steak z kuřecího prsíčka s hříbkovou omáčkou / Grilled chicken steak with mushroom sauce / Стейк из куриной грудке на гриле с грибным соусом

Smažené řízečky z vepřové panenky, citron / Fried pork schnitzels, lemon / Шницель из свинины, лимон

Grilovaná krkovička se sázeným vejcem a dipem ze zakysané smetany / Grilled pork with a fried egg served with sour cream dip / Свиная шея на гриле с яйцом и соусом из сметаны

Medailonky z vepřové panenky s jemnou hořčičnou omáčkou / Pork tenderloin medallions with mustard cream sauce / Медальоны из свиной вырезки с нежным горчичным соусом

Vepřová panenka s chutí jalovce s lehce pikantní višňovou omáčkou / Pork tenderloin with juniper fl avour with slightly spicy cherry sauce / Свиная вырезка с можжевеловым ароматом и слегка пикантным вишнёвым соусом

Grilovaná vepřová panenka s restovanou zeleninou / Grilled pork tenderloin with roasted vegetables / Свиная вырезка на гриле с обжаренными овощами

Farmářský steak z krkovičky s opečenou slaninou a cibulovými kroužky / Farmer steak of pork neck with roasted bacon and onion rings / Фермерский стейк из свиной шеи с запечённым беконом и луковыми кольцами

Hovězí tataráček - nemíchaný s topinkami 6ks / Beef tartare unmixed with toast 6pcs / Тартар из говядины несмешанный с тостами /6шт/

Minutkový chilli gulášek z hovězí svíčkové s restovanou cibulkou, česnekem a slaninou / Quickie chilli goulash of beef sirloin with sauteed onion, garlic and bacon / Чили-гуляш из говяжей вырезки с обжаренным луком, чеснок и бекон

Hovězí biftek s grilovanou zeleninou / Beef steak with grilled vegetables / Бифштекс из говядины с овощами гриль

Hovězí biftek z grilu s omáčkou z pravých hříbků / Grilled beef steak with mushroom sauce / Бифштекс из говядины на гриле с соусом из белых грибов

Medailonky z hovězí svíčkové s pepřovou omáčkou a kapkou brandy / Sirloin medallions with pepper sauce and brandy / Медальоны из говяжей вырезки с перечным соусом и капелькой бренди

Spaghetti alla carbonara, parmezán / Spaghetti alla carbonara, Parmesan cheese / Спагетти карбонара, пармезан

Spaghetti s hovězí svíčkovou, rukolou, česnekem a feferonkou, parmezán / Spaghetti with beef tenderloin, arugula, garlic, hot pepper, parmesan / Спагетти с говяжей вырезкой, рукколой, чесноком, пикантным перчиком и пармезаном

Tagliatelle s vepřovou panenkou a sýrovou omáčkou / Tagliatelle with pork tenderloin and cheese sauce / Тальятелле со свиной вырезкой и сырным соусом

Tagliatelle s krevetami, cuketou, česnekem a bílým vínem, petrželka / Tagliatelle with shrimps, zucchini, garlic and white wine, parsley / Тальятелле с креветками, цуккини и чесноком

Hříbkové risotto s jarní cibulkou, parmezán / Mushroom risotto with spring onions, Parmesan cheese / Грибное ризотто с молодым луком, пармезан

Smetanové risotto arborio s lososem, listovým špenátem a česnekem / Creamy arborio risotto with salmon, spinach and garlic / Сливочное ризотто из риса сорта «Арборио» с лососем, листьями шпината и чеснок

Parmazánové risotto z rýže Venere s kuřecím masem, smetanou a bazalkou / Parmesan risotto of Venere rice with chicken meat, cream and basil / Пармезановое ризотто из риса сорта «Венере» с куриным мясоми, сливки и базилик

Risotto Venere s krevetami, smetanou a pórkem / Venere risotto with shrimps, cream and leeks / ризотто из риса сорта «Венере» с креветками, сливками и луком пореем

Gnocchi s listovým špenátem a smetanou, parmezán, česnek / Gnocchi with spinach, cream, parmesan, garlic / Ньокки с листовым шпинатом и сливками, пармезан, чеснок

Gnocchi s kuřecím masem, bazalkou a rajčaty, parmezán / Gnocchi with chicken meat, basil, and tomatoes, parmesan / Ньокки с куриным мясом, базиликом, томатами и пармезаном

Mix grill Charleston hovězí svíčková, vepřová panenka, kuřecí prso s dijonskou omáčkou a zeleným pepřem, batátové hranolky / Mix grill Charleston beef sirloin, pork tenderloin, chicken with dijon sauce and green pepper, basil fries / Микс-гриль «Чарлестон» /говяжья вырезка, свиная вырезка, куриная грудка/ с дижонским соусом и зелёным перцем, фри из сладкого картофеля

Půl pečené kachny s červeným zelím, domácí karlovarské knedlíky / Roasted ducks with red cabbage, homemade Karlovy Vary dumplings / Запечённая утка с кислой капустой, домашние карловарские кнедлики

Zeleninový salátek ochucený olivovým olejem, mořskou solí a drceným pepřem / Vegetable salad seasoned with olive oil, sea salt and crushed pepper / Овощной салатик с оливковым маслом

Cherry rajčata s mozzarellou a bazalkovým pestem „Caprese“ / Cherry tomatoes with mozzarella and basil pesto „Caprese“ / Черри помидорки с моцареллой и свежим и песто из базилика «Капрезе»

Variace listových salátů s restovanými krevetami na bylinkách, medovo limetkový dresing, česnekový toust, cherry rajčátka, červená cibule, rucola / Variations of leaf salads with roasted shrimps on herbs, honey-lime dressing, garlic toast, cherry tomatoes, red onion, arugula / Вариации листовых салатов с жареными креветками на травах, медово-лаймовой заправкой, чесночными тостами, помидорами черри, красным луком, рукколой

Římský salát s grilovanou vepřovou panenkou, rukolou, sušenými rajčaty / glassé balsamico Romaine lettuce salad with grilled pork tenderloin, arugula and sundried tomatoes, balsamic glass / Римский салат со свиной вырезкой на гриле, рукколой и сушёными томатами, бальзамический стакан

Mix trhaných salátů s kozím sýrem, červenou řepou a vlašskými ořechy, glassé balsamico / Mix salad leaves with goat´s cheese, beetroot and walnuts, balsamic glass / Микс-салат с козьим сыром, свеклой и грецкими орехами бальзамический стакан

Charleston Grand s grilovanými kousky lososa a cherry rajčátky jogurtovo-bylinkový dresink / Charleston Grand with grilled salmon pieces and cherry tomatoes yoghurt-herb dressing / Чарльстон Гранд с кусочками лосося на гриле и помидорами черри йогуртово-пряный соус

Caesar salát s kuřecím masem, restovanou pancettou, krutony a hoblinkami parmezánu / Caesar salad with chicken meat, pancetta, croutons and parmesan / Салат Цезарь с куриным мясом, обжаренной панчеттой

Mačkané brambory s máslem / Mashed potatoes with butter / Пресованный картофель с маслом

Kořeněné opečené brambory Grenaille / Spicy roasted potatoes Grenaille / Запечённый картофель «Греналь»

Smažené bramborové hranolky / French fries / Картофель фри

Bramboráčky / Potato pancakes / Картофельные блинчики фри

Černá rýže Venere / Black rice Venere / Рис сорта «Венере»

Grilovaná zelenina (lilek, cuketa, paprika) / Grilled vegetables (eggplant, courgette, pepper) / Овощи на гриле /баклажан, цуккини, болгарский перец/

Fazolové lusky na slanině a cibulce / Green beans with bacon and onion / Стручковая фасоль с беконом и луком

Bageta s bylinkovo-česnekovým máslem / Baguette with herb-garlic butter / Багет с пряно-чесночным маслом

Ošatka pečiva / Scuttle of bread / Корзинка с хлебом

Batátové hranolky / Sweet potatoe fries / Фри из сладкого картофеля

Tatarská omáčka, kečup, dip ze zakysané smetany / Tartar sauce, ketchup, extra sour cream dip / Соус тар-тар, кетчуп, соус экстра сметанный

Parmezán / Parmesan / пармезан

Omáčka k masu navíc - sýrová, hříbková, pepřová, z kozího sýra / Meat sauce in addition - cheese, mushroom, pepper, goat cheese / Мясной соус дополнительно / сыр / грибы / перец / козий сыр

Jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou / Apple strudel with vanilla ice cream and whipped cream / Яблочный штрудель с ванильным мороженым и взбитыми сливками

Čokoládový dort se šlehačkou / Chocolate cake with whipped cream / Шоколадный торт со взбитыми сливками

Kopeček vanilkové zmrzliny obalené ve směsi lískových oříšků a pistácií, šlehačka / Scoop of vanilla ice cream coated in a mixture of hazelnut and pistachios, whipped cream / Шарик ванильного мороженого, посыпанный смесью лесных орехов и фисташек, взбитые сливки

Lesní ovoce restované na třtinovém cukru s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou / Forest fruits fried in brown sugar with vanilla ice cream and whipped cream / Лесные ягоды, обжаренные на тростниковом сахаре, с ванильным мороженым и домашними взбитыми сливками

Tiramisu - domácí výroba / Tiramisu - home made / Домашнее тирамису домашний

Lívance s borůvkami a tvarohovým krémem / Pancakes with blueberries and cream cheese / Блины с черникой и сливочный сыр

Chipsy

Arašídy

Pistácie

Mandle

Olivy

Box na jídlo

Martini Bianco

Martini Dry

Martini Rosso

Martini Fiero

Campari

Campari

Crodino (nealko campari)

Chardonnay ČR Valtice

Chardonnay

Chardonnay

Rulandské bílé ČR Valtice

Rulandské bílé

Rulandské bílé

Lambrusco

Lupo Nero (Itálie)

Lupo Nero

Lupo Nero

Savignon Blanc Le Petite Perriére (Francie)

Savignon Blanc Le Petite Perriére (Francie)

Pálava Pavlov

Lupo Nero (Itálie)

Lupo Nero

Lupo Nero

Modrý Portugal ČR Valtice

Modrý Portugal

Modrý Portugal

Lambrusco

Lupo Nero (Itálie)

Lupo Nero

Lupo Nero

Pinot Noir „Le Petite Perriere“ Domaine Guy Saget (Francie)

Pinot Noir „Le Petite Perriere“ Domaine Guy Saget (Francie)

Royal Oporto Ruby

Royal Oporto White Dry

Bohemia Sekt Demi Sec

Bohemia Sekt Brut

Prosecco „Mille Bolle“ Extra Dry Millesimato

Prosecco Frizzante Doc - Cielo

Moet & Chandon Brut Imperial

Dom Pérignon

Nemiroff de luxe

Grey Goose

Bombay Sapphire

Sierra Silver

Sierra Gold

Bacardi Carta Blanca

Bacardi Spiced

Legendario elixir de Cuba

Brugal 1888

Diplomatico 12y

Zacapa

Ron Flor de Caňa 12y

Pyrat XO Reserve

El Ron Prohibido 15y

Becherovka

Fernet Stock

Fernet Stock Citrus

Jägermeister

Bailey’s

Vaječný likér

Griotte

Peprmint

Tuzemák

Slivovice Baron Hildprandt

Hruškovice Baron Hildprandt

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Black Label 12 let

The Macallan 12y

Jameson

Jameson Black Barel

Tullamore Dew

Jack Daniel’s

Woodford reserve

Metaxa *******

Martell V.S.O.P.

Aperolspritz - aperol, prosecco, soda, pomeranč, led

Hugo Haas - prosecco, soda, bezinkový sirup, limeta, máta, led

Vodka Swing - vodka, grep juice, malinový sirup, citronová šťáva, led

Gin + Tonic - citrón, led

Gin+ Tonic mango - citrón, led, mangový sirup

Martni Red point - martini rosso, jablečný juice, soda, led

Martini Green Light - martini, bianco, sprite, limeta, led

Cuba libre - bacardi, limeta, cola, led

Mojito - bacardi, limeta, třtinový cukr, máta, soda, ledová tříšť

Pilsner Urquell - čepované

Kingswood originál - láhev

Kozel černý - láhev

Heineken - láhev

Nealkoholické pivo - láhev

Natura nesycená

Natura jemně sycená

Rōmerquelle nesycená

Rōmerquelle sycená

Coca - cola

Coca - cola zero

Kinley Tonic water, zero

Kinley Ginger Ale

Sprite

Fanta pomeranč

Juice Cappy

Domácí limonáda

Karafa vody

Káva espresso Dersut 7 g - mléko, cukr

Vídeňská káva

Turecká káva

Cappuccino

Cafe Latté

Alžírská káva

Irská káva

Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou

Čaj Ahmad Tea - konvička

Čaj z čerstvé máty s citronem - konvička

Čokoláda se šlehačkou

Horká griotka

Svařené víno

Grog

Šlehačka

Mléko

Med

Polosuché víno. V Chäteau de la Mulonniëre se víno vyrábí již od roku 1860, rodina Saget ho získala v roce 2002. Toto výrazné víno má výraznou vůni s aroma mandlí, akátového květu, čerstvých hroznů a medu. V chuti je jemné a harmonické s dobrou délkou, která je dána svěžím charakterem odrůdy Chenin Blanc.