Polévka RAMEN si začíná vydobývat své místo na gastro slunci. V Praze postupně vzniká několik podniků specializujících se čistě jen na japonskou polévku RAMEN a divili byste se, ale jsou časy, kdy si nesednete a musíte jít o dům, restauraci dál. A jak se něco takového objeví, je to ložený! Musíme to s Rejdilkama pořádně prorejdit.
Test redakce je nezávislý test, který má jasná pravidla a postupy. Při testu RAMEN polévky jsme postupovaly takto
Hodnotíme
- vzhled
- chuť
- vůni
- plnost (množství)
- poměr cena výkon
- celkový dojem (podnik, obsluha)
Hodnotící škála je 1-9, kdy
- výjimečné
- mimořádně dobré
- velmi dobré
- dobré
- průměrné
- špatné
- velmi špatné
- mimořádně špatné
- odporné
Test probíhal v pátek 17.2.2023 od 13:00. Navštívily jsme 5 podniků.
Street Food & Ramen, Jam & Co Miska Ramen BON Fresh Ramen & Soba Kitchen Ramen bar.
Jednička ani devítka udělena nebyla.
Naší Rej DILKU fotografku Romanu skolila ráno teplota, tak jsme to zdokumentovaly na mobil. Omlouváme se tedy, že fotky nejsou 100%.
A jak celý test dopadl?
1. místo (74 bodů) získal podnik Jam & Co
2. místo (77 bodů) získal podnik Kitchen Ramen bar
3. místo (83 bodů) získal podnik Miska Ramen
4. místo (92 bodů) získal podnik Street Food & Ramen
5. místo (98 bodů) získal podnik BON Fresh Ramen & Soba
Co si o RAMEN polévce myslíme, naše osobní dojmy, ceny za polévky, emoce a doporučení najdete v celkové reportáži dne 25.2.2023 zde.
Máte tip, kam zajít na opravdu exkluzivní RAMEN? Napište nám na info@rejdilky.cz. Rády přijedeme ochutnat.
Vaše Rej DILKY Lucka, Sára, Káča, Radka.
