Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Zjistit více OK
dolů
Zpět na články

Noc bílých lanýžů ve Spa hotelu Lanterna

novinky, 15.11.2017 9:40

Užijte si menu inspirované aktuálními trendy přímo z Piemontu. Naši kuchaři se pro ty nejlepší čerstvé suroviny vypraví na lanýžové trhy do Itálie v polovině listopadu, degustační večer se uskuteční bezprostředně po jejich návratu.

Kuchařské umění šéfkuchaře Spa hotelu Lanterna Pavla Václavíka a jeho týmu obohacené o vytříbenou chuť nejdražší delikatesy na světě - bílých lanýžů - budete moci ochutnat ve čtvrtek 16. a v pondělí 20. listopadu 2017.

Pro dokonalý zážitek je v ceně také ubytování na noc ze 16. na 17. listopadu ve Spa hotelu Lanterna. Gurmánský zážitek můžete znásobit neomezenou relaxací v hotelovém spa s krásným výhledem do přírody.  

NOC BÍLÝCH LANÝŽŮ VE SPA HOTELU LANTERNA. Degustační večer s ubytováním ve Spa hotelu Lanterna zahrnuje:

  • Kdy: 16. listopadu 2017 od 19:00 hod

  • Kde: zážitková restaurace Vyhlídka (Spa hotel Lanterna), Velké Karlovice

  • Cena: 4 990 Kč/os. (zahrnuje ubytování na 1 noc ve Spa hotelu Lanterna**** 16. - 17. 11.2017)

Lanýžové menu

Těšte se na chutě a vůně inspirované aktuálními trendy přímo v Piemontu. Předběžné menu, bude doplněno také o snoubená italská vína - finální menu bude upřesněno.
 

  • Amuse bouche -  sýrový košíček s klíčky, jelení paštika , zeleninový kaviár se špenátovou houbou

  • Tataráček z mladého telecího, bílý lanýž, křepelčí vejce, podmáslové chipsy

  • Hříbkové kapučíno, bílý lanýž

  • Tajarin s máslovou pěnou, horský sýr, bílý lanýž

  • Selečí karé z kance v sous-vide úpravě, kořenová zelenina, bramborové galette, bílý lanýž

  • Čokoládový pařez s oříškovou zmrzlinou v lesní mlze

nahoru